Menü auf Deutsch
Vorspeisen und Salate
Peperoni-Mango-Salat mit Kresse, Kokosnuss und Frühlingszwiebeln. 17.50
Wassermelonen-Salat mit Fetakäse, Minze, Macadamianüsse und Rucula 17.50
Argentinischer Chorizo Criollo auf Bruschetta dazu Salat 18.50
Tatar de Morcilla (argentinische Blutwurst), gebackene Scharlotten und Apfel-Kresse-Salat18.50
Klassisches Beefsteak Tatar vom Rindsfilet Vorspeise 80gr. 29.- Hauptgang 140gr. 40.- XXL 220gr. 49.-
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Ruculasalat und Parmesan. 21.-
Grüner Salat 9.-
2 Empanada`s nach Wahl mit Salat.
Hackfleisch, Tomaten-Peperoni, Spinat-Mascarpone, Poulet, Chorizo, Morcilla, Aubergine oder Rohschinken-Gambozola 19.-
Empanadas per Stk. 5.50
Suppen
Gazpacho mit Knoblauchbrot 12.-
Melonenkaltschale mit Portwein. 12.-
Vegi
Girasoli der Saison mit brauner Butter, Cherrytomaten und Kräuter 26.-
Planted Chicken (Vegan) Ofengemüse mit frischen Kräutern, Olivenöl dazu Bratkartoffeln. 26.-
Fleisch
“Lomo” Rindsfilet mit Thymian-Ofengemüse dazu Bratkartoffeln 220gr. 58.-
“Surf and Turf” Rindsfilet mit Kräuterkruste, Riesen Crevetten (Wildfang) dazu Grillgemüse und Ofenkartoffel. 140gr. & 80gr. 60.-
“Bife Angosto” Entrecôte mit Sommergemüse und Bratkartoffeln 220gr. 54.-
“Cuadril” tranchierte Rindshuft mit Sauerrahm-Kräuterbutter, Kürbiskernen dazu Grillgemüse und Baked Potatoes 220gr. 49.-
Rindsfiletstreifen auf Tomatenpeporonata und Knoblauchbrot. 180gr. 49.-
“Churrasco” hauchdünn geschnittene Huft mit Grillgemüse und Pommes frites 160gr. 43.-
Hausgemachter Hamburger 200gr argentinisches Rindfleisch garniert, dazu Pommes. 33.-
Hausgemachte Cannelloni mit Chorizo Criollo. 27.-
Kindermenü: Panierte Rindshuft mit Pommes frites und Gemüse
vom Markt 25.- Kleine Portion 15.- Erwachsene 220gr 49.-
Die Steaks können auch in 300gr. plus 14.- 400gr. 30.- oder 500gr. plus 40.-
Surf and Turf: 220gr. plus 14.- 300gr. plus 25.- bestellt werden.
Fleischgewicht ist immer Roh!
Dessert Alles Hausgemacht!
Dulce de Leche Parfait im Haselnussmantel dazu marinierte Pfirsiche 13.-
Mojitosorbet mit Prosecco oder Ginger Ale. 13.-
Vanillie-Parfait mit Erdbeeren und Schokoladenstückchen 5-
Tapiz Black Tears Malbec Vineyard Selection 2011/2012 98.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem
feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration,
komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer
Finesse, Eleganz und frische.
Vinia Cobos Bramare 100% Malbec 2017 90.-
Zu Ehren der Weinbau-Pioniere in der Weinregion Mendoza, denen Weine wie dieser zu
verdanken sind. Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren, Kräutern und Schokolade, am
Gaumen seidig, rund und ausgewogen mit saftiger Frucht, feiner Würze und harmonischem
Abgang. Das ist ein traumhafter südamerikanischer Rotwein. Das pure Verfügung!
Marchiori Barraud Cuartel 2 Malbec 2015 82.-
Der argentinische Rotwein aus 100% Malbec kommt handgelesen aus der Familien-Wein-
rebenlage in Lujan de Cuyo von über 50-jährigen Rebstöcken. Kräftige Farben, intensive
Aromen von Brombeeren und Cassis. Tief strukturiert am Gaumen von Himbeere, Jo-
hannisbeere und dunkler Schokolade. Gehaltvoller, trockener Rotwein.
Enrique Foster Malbec Reserva 2008 73.-
Dichtes dunkles Purpur, intensives süsses Bouquet von Kirschensaft, rote Beeren, Rhum-
topf, Nougat, mit einem Hauch Vanille. Weiche Struktur, herrlich saftige Frucht, später
Kräuteraromen und Caramel. Lang anhaltendes Kirschenfinale.
Familia Cassone Opra Prima Coleccion 2014/2015 76.-
Der Topwein der Familia Casone ist eine streng limitierte Abfüllung eines Malbec. Für dieses
Top-Malbec werden nur die jeweils allerbesten Barriques eines Jahrgangs verwendet, d.h.
diejenigen, welche das beste Reifepotential aufweisen. Charaktereigenschaften intensive
violette Farbe, Aroma von roten Früchten im Gaumen ist er fruchtig, mollige, körperreich
und vollmundig. Der Opra überzeugt durch sein großes Volumen und Länge am Gaumen
sowie ein sehr harmonischen Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz.
Cassone Reserva Malbec 2015 60.-
Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec zeigt intensive
Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Feigen. Durch die Reifung
im Eichen Weinfass entwickeln sich Mokka-, Vanille- und Tabaknoten. Dank den reifen Ta-
nninen und dem intensiven Fruchtgeschmack hat der argentinische Rotwein Familia Cassone
Obra Prima Reserva Malbec einen kräftigen und langanhaltenden Abgang.
El Equilibrista El Joven Malbec 2017/2018 62.-
El Joven Malbec zeigt ein frisches Rubinrot, Aromen von frischen Beeren und Kräutern er ist
elegant und fruchtig mit feiner Tanninstruktur und frischem Säurespiel.
Marchiori Barraud Hornero 2015 95.-
Dichtes Rubinrot in der Nase frisches Menthol, Kräuter und rote Früchte. Am Gaumen ein
weicher Einstieg zeigt dann viel Charakter, großartig gewürzt und fruchtig. Ein kräftiger,
druckvoller anhaltender Abgang. Topwein
Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Bodega Norton Lote Negro 2015/2016 73.-
Intensives Rubinrot, in der Nase etwas erdig, fruchtige Aromen nach Brombeeren und Him-
beeren, kombiniert mit komplexen würzigen Noten und Minze, am Gaumen großartige
Struktur, Vanilleanklänge, intensive Frucht, präsente Tannine, eleganter Charakter,
langer Nachhall, Lagerpotential.
Traubensorte: Malbec, Cabernet Franc
Bodega Cobos Cocodrillo - 2013/2014 76.-
Dieser Rotwein Cobos Cocodrilo Corte zeigt sich von dunklem Rot und intensiver Nase, rote
Beeren, Leder, weisser Pfeffer, Sauerkirschen und geräuchertem Eichenholz. Intensiver und
liqueurartiger Auftritt; erinnert an dunkle Waldbeeren, Kräuter, ein wenig Eukalyptus, gut
strukturiert und mit intensiven Tanninen.
Traubensorte: 70% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Malbec
Familia Cassone Obra Prima Maximus 2014/2015 71.-
Maximus zeigt rubinrote Farbe gepaart mit violetten Tönen, Aromen von Johannis- und
Brombeeren sowie von Minze. Sein Abgang ist samtig und langanhaltend und wird begleitet
von Eukalyptus- und Pfeffernoten. Ein höchst voluminöser und eleganter argentinischer
Rotwein Familia Cassone Obra Prima Maximus. Dieser Cuvée zeichnet sich durch seine
wunderbare Komplexität aus.
Traubensorte: 50% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10 Cabernet Franc
Bodega Atamisque OAssamblage 2014/2015 74.-
Unwiderstehlicher Duft nach Cassis und gekochten Früchten, im Mund eine unnachahmlich
weiche Kraft, die mit voller Frucht voraus betört, ganz kurz auf den Punkt gebracht: es ist
eine Wonne, diesen Wein zu trinken.
Traubensorten: 50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Petit Verdot.
Bodega Norton Merlot Perdriel 2015 69.-
Dichtes junges Rot; kaum Rand. Komplexe tiefe Aromatik. Brombeeren, Maulbeeren,
geröstetes Brot, dunkle Schokolade, kandierte Früchte, Zitrusnote, Minze, Eukalyptus...
Lang anhaltender Auftakt. Weich und geschmeidig, ausbalanciert und reif. Viel Druck,
Frucht, Marmelade, etwas Röstaromen, langer und intensiver Abgang. Ein Traum von
einem Merot....
Traubensorte: 100% Merlot
Bodega Norton Finca la colonia Torrontes Preis 1dl 7.- Flache 49.-
Brillantes Goldgelb. Frische, blumige Note, erinnert zudem an Honig und Rosen, im
Hintergrund Zitronen und Grapefruit. Die Aromen bestätigen sich auf dem Gaumen.
Der Wein zeigt eine reiche Fülle. Anhaltend.
Don Martin ChardonnayE 2017 Preis 1dl 7.50 Flache 51.-
Goldenes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Komplexes Aromenbouquet von weissen
Blüten, Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich eine
ausgewogene Balance zwischen süsslicher Frucht und erfrischender Säure. Aromat-
ischer, langer Abgang. Die Chardonnay-Stöcke wachsen auf rund 1000 Metern über
Meer, auf steinigen Böden in Luján de Cuyo, Mendoza.
Cruzat Premier Extra Brut Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Ein Schäumer für jede Gelegenheit, im aromatischen Profil sich an französische Vor-
bilder anlehnend, leichte Hefenoten und Wildhonig, dazu etwas Golden Delicious.
Feine Perlage, satter druckvoller Gaumen, frisch mit zahmer Säure und angenehmem
Abgang. Traubensorte Pinot Noir Chardonnay
Familia Schroeder Deseado Espumante Dulce Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Lovely floral, in der Nase Holunderblüten, Lavendel und aromatische Düfte von Jasmin,
Passionsfrucht und Rosenblättern. Es ist ein zarter Schaumwein, süss und frisch wie ein
Moscato.
Magnum
El Equilibrista El Sensacional Malbec & Merlot 2015/2016 125.-
El Sensacional zeigt ein dunkles Rubinrot mit Aromen von gedörrten Beeren, gut ein-
gebettete Holznoten und würzigen Kräutern. Im Abgang Charaktervoll mit samtiger
Tanninstruktur und mittellangem Abgang.
Tinto de la Casa Riccitelli Malbec 2015 134.-
Tinto de La Casa. Ohne Hefezusatz wurden Malbec Trauben aus 2 verschiedene Reb-
berge gemeinsam in Eichenfässer vergoren. Die hälfte der Trauben wurde mit den
Stengel im Bottich geworfen. Der Wein lagerte danach 1 jähr in denselben Fässern.
Bemerkenswert Malbec
Matias Riccitelli Malbec Vinyeart Selection 2015/2016 160.-
Extrem dicht und dunkel. Violette Reflexe. explosiv, Kirschen und reife Pflaumen, Va-
nille, Zimt und Zigarrenbox. Ein gaumenfüllendes Erlebnis, starke Tannine die mit einen
Steak schmelzen und ein Lächeln auf unsere Lippen zaubern, das nicht enden will.
