El Rincón Argentino Moosstrasse 15, 6003 Luzern 041 240 60 50 E-Mail: info@el-rincon-argentino.ch
Im Restaurant werden traditionelle regionale Gerichte neu interpretiert und die argentinische Spitzengastronomie erreicht eine neue Ebene.
Als Gastronom wissen wir um den Wunsch der Gäste nach gesundem Genuss und sinnlichem Erleben von Geschmack. Um dieses Bedürfnis zu erfüllen, haben wir uns auf Angus Beef spezialisiert, es schmeckt und entspricht der Zeit. So entstand im Laufe unserer Unternehmensgeschichte ein Produktsortiment, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt, eine große Vielfalt bietet, dem Lebensstil der Konsumenten entspricht. Der Erfolg belegt, dass wir den Geschmack der Menschen treffen. Ein Ergebnis das uns dazu anspornt, auch in Zukunft "sinnliche" und "sinnvolle" Produkte anzubieten, die zur Lebensqualität der Menschen beitragen - getreu unserem Motto: Gesund genießen – Gesund leben.
Andres Silvio Ricalde ist der Besitzer vom El Rincón Argentino dieses Lokal bietet Restaurant, Comestible,Take–Away und eine Vinotheke im UG an. EL Rincón Argentino wurde am 21. Dezember 2006 eröffnet. Herr Ricalde’s Familie stammt aus Argentinien und bei seinen diversen Reisen zu seinem Ursprung hat er originale Rezepte aus dem Feuerland bis nach Salta gesammelt, Kontakt zu argentinischen Künstler und Handwerker aufgenommen und ihre Artikel mitgebracht.
Vorspeisen und Hauptspeisen
Vorspeisen und Salate
Wassermelonen-Salat mit Fetakäse, Minze, Macadamianüsse und Rucula
Salat 17.50
Grillierter Argentinischer Chorizo Criollo auf Kartoffelbrot mit Gambozola
dazu Tomatensalat und Rucola 19.-
Tatar de Morcilla (argentinische Blutwurst), mit Kichererbsen, Pinienkerne
und Salat mit Birne 19.-
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Rucula Salat und Parmesan 24.50
Gemischte Blattsalate 9.-
2 Empanada`s nach Wahl mit Salat.
Hackfleisch, Spinat-Mascarpone, Chorizo, Morcilla, Zwiebel-Käse. 19.-
Empanadas per Stk. 6.-
Suppen
Gazpacho mit Knoblauchbrot 12.-
Vegi
Gemüseteller mit Ofenkartoffel und Schnittlauch-Sauerrahm 26.-
Gebratener Fenchel mit weiße Bohnen Hummus 26.-
Black Angus Beef aus Argentinien
“Lomo” Zartes Rindsfilet aus Argentinien 180gr. 44.-
“Bife Angosto” Saftiges Entrecôte aus Argentinien 180 39.-
“Cuadril” Aromatische mit Café de Paris überbacken 180gr 37.-
“Churrasco” hauchdünn geschnittene Huft aus Argentinien 180gr. 35.-
Hausgemachter Cheeseburger 200gr, Essiggurken, Gewürz-Mayonnaise, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes frites. 31.-
Kindermenü: Churrasco de Cuadril vom Rind mit Gemüse und Pommes frites 22.- Kleine Portion 15.-
Beilagen:
Ofengemüse oder Bohnen-Tomaten-Salat. 6.-
Pommes frites oder Ofenkartoffel mir Sauerrahm Schnittlauch 6.-
Zusätzliches Aloli mit Brot: Kl. Portion 2.50 Große Portion 5.-
Diverse Butter 2.50
Zusätzliches Chimichurri: Kl. Portion 2.- Gr. Portion 3.-
Die Steaks können auch in:
220gr plus 5.- 300gr. plus 15.- 400gr. 28.- oder 500gr. plus 39.-
bestellt werden. Fleischgewicht ist immer Roh!
Dessert
Marsalacreme mit Mandelnkuchen 7.50
Limettenparfait mitmarinierten Bananen und Dulce de Leche 13.50
Rotweine
Mosquita Muerta – Blend de tintas 2016/ 2018 94.-
Tiefrote Farbe mit violetten Noten. Mosquita Muerta ist einer der aktuellen Weine, der den Markt revolutioniert. Mit seinem eigenen und herausfordernden Stil bietet der Wein eine interessante Reise durch prestigeträchtige Terroirs. Ein ausgewogener, frischer, blumiger Wein mit großer Fruchtpräsenz. Traubensorte: Malbec, Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon, Sirah.
Mariflor – Merlot by Michel Rolland 2018 71.-
Diese Weinlinie wird mit Trauben aus dem Weingut Mariflor hergestellt, das auf einer Höhe von 1100 Metern am Fuße der Anden liegt, als Hommage an unsere Liebe zu Argentinien. Dunkelrote Farbe. In der Nase sind rote Früchte und Leder zu erkennen. Am Gaumen intensiv mit abgerundeten Tanninen und einem langen Abgang.
Alchimia Lujo Moderno Petit Verdot 2018/2019 63.-
Intensive dunkelrote Farbe, in der Nase ausdrucksstarker balsamischer Charakter, mit bemerkenswerter Note von reifen Pflaumen und dunklen Rosinen. Im Mund zeichnet sich dieser Wein zuerst durch seinen süßen Auftakt aus, um danach seinen ganzen Charakter durch reife Tannine und ausgeglichene Säure zu manifestieren. Sein eleganter und mineralischer reife Tannine und ausgeglichene Säure zu manifestieren. Sein eleganter und mineralischer
Alchimia Lujo Moderno Blend 2018/2019 63.-
Exquisites Blendprodukt aus der Intensität des Malbec, mit der mineralischen Essenz des Cabernet Franc und dem kraftvollen Charakter des Sirah, dieser Blend hat eine konzentrierte dunkelrot Farbe. Ausdrucksstarke schwarze Früchte mit balsamischer Noten und Gewürzen, am Gaumen ist er robust, großzügig, mit Noten von Cassis und schwarzem Pfeffer, kombiniert mit einer zarten Vanille Note aus neuem Holz. Traubensorte: Malbec, Cabernet Franc, Sirah
Alchimia Lujo Moderno Cabernet Franc 2018/2019 63.-
Beim Anblick ist er lebendig, strukturiert, mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Aromatisch erinnert er an reife Früchte wie Brombeeren, Johannisbeeren und getrocknete Feigen kombiniert mit zarten pflanzlicher würze und mineralische Noten. Am Gaumen ist er explosiv, intensiv und großzügig mit Karamellnoten und Vanille.
Alchimia Gran Reserva Malbec 2019/2020 82.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration, komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer Finesse, Eleganz und frische.
Matias Riccitelli Tinto de la Casa 2022 71.-
Tiefes, leicht wolkiges Violett. Saftige Schwarzkirschen, Sauerkirsche und dunkle Pflaumen mit duftigen Veilchen-Aromen und einer klirrend intensiven kalkhaltigen Mineralität. Im Mund gleiten die kalkig strukturierten Tannine über die Zunge. Die reife, präzise Waldbeerenfrucht geht in 100 prozentige zartbittere Schokoladen-Aromen und Lavendel über. Bei all der Dichte und Intensität ist das wohl zugleich einer der elegantesten Malbecs ever
Bodega Cepas Elegidas Suono Malbec 2012 76.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration, komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer Finesse, Eleganz und frische.
TUCUMEN – Malbec Reserva 2022 62.-
Intensive rot- violette Farbe mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Veilchen, Zimt, Tabak und Vanille. Vollmundig mit süssen und eleganten Tanninen dank des Barriques Ausbaus. 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
Weissweine und Champagnose
Norton la Colonie Torrontes Preis 1dl 7.- Flache 49.-
Hellgelbe Farbe mit grünem Glanz. Intensive Aromen von tropischen Blumen und frischen Früchten. Im Gaumen herrliche Balance zwischen wohliger Säure und anhaltenden Aromen.
Alchimia de los Andes Chardoney Preis 1dl 7.- Flache 52.-
Diese faszinierende und magische Kombination ist das Ergebnis unserer tiefen spirituellen Verbindung mit der Natur in den Weinbergen und unserer zauberhaften Arbeit im Weingut. Know-how, verschiedene Rituale, Techniken und Traditionen sind die Alchemie, die diesen anregenden Wein hervorbringt.
Cruzat Premier Extra Brut Preis 1dl 10.- Flache 70.-
Ein Schäumer für jede Gelegenheit, im aromatischen Profil sich an französische Vorbilder anlehnend, leichte Hefenoten und Wildhonig, dazu etwas Golden Delicious. Feine Perlage, satter druckvoller Gaumen, frisch mit zahmer Säure und angenehmem Abgang. Traubensorte Pinot Noir Chardonnay
Raum mieten für...
Alles rund um deinen Event! Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Tagung oder Firmenanlass.
ALLGEMEINE VERTRAGSBEDINGUNGEN
für geschäftliche und private Events sowie öffentliche Veranstaltungen.
RÄUMLICHKEIT
Das Rincón hat eine Raumkapazität von maximal 24 Personen bei Essen und 80-100 Personen bei Stehapéros. Die150qm des Eventraums sind in einzigartiger argentinischen Stil eingerichtet, es hat dazugehörige WC-Anlagen für Frauen und Männer.
INVENTAR & BAR
Im Mietpreis inbegriffen sind Tische und Stühle für bis zu 30 Personen drei Sitzgruppen für 15 Personen. Die Bar ist mit einer Nespresso-Kaffeemaschine ausgerüstet und verfügt über 9 Kühlschränke. Geschirr sowie Besteck, Wein-/Sektgläser können optional dazu gemietet werden. CATERING wird ausserhaus organisiert. Ab 00.30 Uhr muss die Nachtruhe eingehalten.
MUSIKANLAGE, BEAMER und WHITEBOARD
Die Benützung der Musikanlage (Lautsprecher für iPod/iPhone usw.), des Beamers und der Whiteboards ist im Voraus mitzuteilen. Bei Verfügbarkeit werden diese gratis zur Verfügung gestellt.
SACH-UND PERSONENSCHÄDEN
Sach-und Personenschäden liegen in der Verantwortung des Mieters. Schäden an der Infrastruktur und am Gebäude, sowie der Missbrauch der Feuerlöschgeräte oder allfällige Feueralarmkosten werden dem Mieter Rechnung gestellt.
Der Mieter verpflichtet sich, das Team über kaputtes Geschirr oder Beschädigungen zu informieren. Defektes Geschirr, Besteck, Gläser und Einrichtungen werden dem Mieter zu 100% des Neuwerts verrechnet. Im Weiteren ist es nicht erlaubt, Dekorationen an den Wänden festzukleben), oder elektrische / elektronische Einrichten zu manipulieren oder zu verstellen.
VERSICHERUNG
Die Mieter und Gäste sind für eine eigene Versicherung gegen Unfall und andere Schäden (Haftpflicht) verantwortlich.
VELOS UND AUTOS
Velos, Mofas und Autos müssen ordentlich auf den Parkplätzen abgestellt werden, nicht vor dem Lokal!
SCHALLVERORDNUNG
Die Eid. Verordnung schreibt den Grenzwert für die Lärmbelastung generell bei 96 dB(A) Mittelpegel vor. Im Rincón ist aber aus schalltechnischen Gründen nur einen Pegel von 90 dB erlaubt. Der Mieter ist verpflichtet den Grenzwert vonmax.90 dB über die ganze Dauer deines Anlasses einzuhalten.
RAUCHEN
Im ganzen LOKAL herrscht Rauchverbot. Es gibt eine Raucherzone vor dem Restaurant. Den Aschenbecher zu leeren und die Zigarettenstummel vor dem Eingang aufzuwischen und zu entsorgen, ist Aufgabe des Vermieters.
ALKOHOL & DROGEN
Das Jugendschutzgesetz verbietet den Alkoholausschank an Jugendliche unter 16 Jahren. Weiter sind Spirituosen, Aperitifs und Alcopops erst ab 18 erlaubt. Der Mieter ist verantwortlich dafür, dass die Gesetzesbestimmungen eingehalten werden.
BEWILLIGUNGEN
Sofern für eine Veranstaltung im Rincón Eintritt verlangt wird, muss eine Bewilligung der Gewerbepolizei eingeholt werden. Die Bewilligung ist mindestens drei Wochen im Voraus bei der Gewerbepolizei Luzern einzureichen. Ausgestellte Polizeiamtliche Bewilligungen sind dem Team spätestens 1 Tag im Voraus vorzuweisen.
MIETKOSTEN
Tagsüber:
8.00 bis 18.00 Uhr
Montag- Donnerstag 250.-
Freitag bis Samstag 350.-
Sonntag 450.-
Abends:
18.00 bis 00.30
Montag- Donnerstag 450.-
Freitag bis Sonntag 800.- inklusive Ecke EG 1600.-
Pauschale für Reinigung / Entsorgung 200.-
ZAHLUNGSBEDINGUNGEN
50% im Voraus und 50% am Veranstaltungsabend, bei Annullation des Mietvertrages werden die Kosten wie folgt berechnet
Bis 60 Tage vor dem Event kostenlos
Von 60 bis 15 Tage vor dem Event 20%
Weniger als 15 Tage vor dem Event 30%
Ab 00.30 Uhr, ist der Mieter verantwortlich für die Einhaltung der Nachtruhe, es muss ein Tührsteher angesellt werden! Verlängerung pro Std. 300.-
Öffungszeiten
Dienstag bis Donnerstag 18.00 bis 22.30 Uhr
Freitag 18.00 bis 00.30 Uhr
Samstag 18.00 bis 00.30 Uhr
Sonntag und Montag GESCHLOSSEN
