El Rincón Argentino Moosstrasse 15, 6003 Luzern 041 240 60 50 E-Mail: info@el-rincon-argentino.ch oder el.rincon@yahoo.com.ar
Im Restaurant werden traditionelle regionale Gerichte neu interpretiert und die argentinische Spitzengastronomie erreicht eine neue Ebene.
Als Gastronom wissen wir um den Wunsch der Gäste nach gesundem Genuss und sinnlichem Erleben von Geschmack. Um dieses Bedürfnis zu erfüllen, haben wir uns auf Angus Beef spezialisiert, es schmeckt und entspricht der Zeit. So entstand im Laufe unserer Unternehmensgeschichte ein Produktsortiment, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt, eine große Vielfalt bietet, dem Lebensstil der Konsumenten entspricht. Der Erfolg belegt, dass wir den Geschmack der Menschen treffen. Ein Ergebnis das uns dazu anspornt, auch in Zukunft "sinnliche" und "sinnvolle" Produkte anzubieten, die zur Lebensqualität der Menschen beitragen - getreu unserem Motto: Gesund genießen – Gesund leben.
Andres Silvio Ricalde ist der Besitzer vom El Rincón Argentino dieses Lokal bietet Restaurant, Comestible,Take–Away und eine Vinotheke im UG an. EL Rincón Argentino wurde am 21. Dezember 2006 eröffnet. Herr Ricalde’s Familie stammt aus Argentinien und bei seinen diversen Reisen zu seinem Ursprung hat er originale Rezepte aus dem Feuerland bis nach Salta gesammelt, Kontakt zu argentinischen Künstler und Handwerker aufgenommen und ihre Artikel mitgebracht.
Vorspeisen und Hauptspeisen
Vorspeisen:
Caesar Salad mit Croutons und Parmesan und Speck. 19.-
Choripán mal anders! Typische Chorizo Criollo mit Tomaten, Zwiebeln, Avocado, Chimichurri und Mayonnaise auf Bruschetta. 19.-
Pastell de Morcilla (argentinische Blutwurst), mit Kartoffelstock, Pinienkernen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch. 19.-
Klassisches Beefsteak Tatar vom Rindsfilet
Vorspeise 80gr. 30.- Hauptgang 140gr. 40.-
Grüner Salat 9.-
2 Empanada`s nach Wahl mit Salat
Hackfleisch, Chorizo Criollo, Morcilla, Zwiebel-Käse, Grillgemüse. 19.-
Empanadas per Stk. 6.-
Suppe:
Kartoffel- Blumenkohlsuppe mit Weisswein und Thymian Croûtons. 12.50
Süßkartoffel-Limetten-Suppe mit Kokosmich, Curry und Randenrelish 12.50
Vegi:
Hausgemachte Parmigiana di Melanzane 26.-
Spitzpaprika gefüllter Peperoni mit Couscous, Kichererbsen und
Champignons gefüllt auf rassige Tomatensauce. 26.-
Hauptgang:
“Lomo” Zartes Rindsfilet aus Argentinien 180gr. 44.-
“Bife Angosto” Saftiges Entrecôte aus Argentinien 180gr. 39.-
“Cuadril” Aromatische Rindshuft aus Argentinien 180gr. 35.-
“Churrasco” hauchdünn geschnittene Huft 180gr. 35.-
Hausgemachter Cheeseburger 220gr, Essiggurken, Gewürz-Mayonnaise, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Cheddar-Käse, dazu Pommes frites. 31.-
Kindermenü: Churrasco de Cuadril vom Rind mit Gemüse und Pommes frites 22.- Kleine Portion 15.-
Beilagen:
Ofengemüse oder Bohnen-Tomaten-Gemüse 6.-
Pommes frites oder Gratin 6.-
Zusätzliches Aloli mit Brot: Kl. Portion 2.50 Große Portion 5.-
Diverse Butter 2.50
Zusätzliches Chimichurri: Kl. Portion 2.- Gr. Portion 3.-
Die Steaks können auch in:
220gr plus 5.- 300gr. plus 15.- 400gr. 28.- oder 500gr. plus 39.- bestellt werden. Fleischgewicht ist immer Roh!
Dessert:
Schokobrownie mit Dulde de Leche dazu Sauerrahm-Parfait 13.50
Typisches Argentinisches Dessert, Budin de pan mit Caramel Sirup 7.50
Rotweine
Weine
Tapiz Black Tears Malbec Vineyard Selection 2019 99.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration, komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer Finesse, Eleganz und frische.
Alchimia Gran Reserva Malbec 2019 83.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration, komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer Finesse, Eleganz und frische.
Con Tacto Malbec 2019 66.-
Beim Öffnen Kirsche, Eiche und Leder in der Nase . dunkelviolette Farbe mit einem mittleren vollen Mundgefühl, mit einer leichten Sauerkirschnote und etwas schwarzen Früchten. Nimmt im Finish etwas Menthol auf.
Michel Rolland San Pedro de Yacochuya 2019 69.-
Der kleinere Bruder des Yacochuya. Genauso exzellenter und außergewöhnlicher, jedoch nicht ganz so intensiv, was ihn trinkreifer macht. Fast undurchsichtige dunkelviolette Farbe, intensive Aromen von Waldfrüchten, Himbeeren, Cassis, Marmelade und gebranntem Holz. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einen sehr guten Körper, gewichtigen Tanninen und fruchtbetontem Geschmack.
Antemisque Malbec 2019 69.-
Erdige Noten sowie Aromen von reifen Pflaumen und Heidelbeeren sowie Veilchen. Im weiteren
Vanille, gerösteter Kaffee und Tabak. Im Gaumen elegant und intensiv mit satter Tanninstruktur
und Noten von gerösteter Eiche.
Alchimia Limitado Reserva Malbec 2019 69.-
Rote Farbe im Glas mit violetten Reflexen. Fruchtig und aromatisch, leicht süsslich im Abgang,
schön eingebundene Tannine. In der Nase, schwarze Frucht, Brombeeren, Vanille, eine Spur
Balsamico.
ATAMISQUE ASSEMBLAGE 2018 76.-
Kräftiges Rot mit purpurroten Spiegelungen und violetten Funkeln. Erdige Noten von reifen
Waldfrüchten, Veilchen und scharfem schwarzen Pfeffer, dazu Aromen von Vanille und Tabak.
Intensive Aromen von Johannisbeer-Konfitüre und schwarzer Schokolade im Gaumen mit
nahezu balsamischer Fülle. Exzellente Balance zwischen Säure, Frucht und Tanninen.
Traubensorte: 50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
ACCURO INSPIRADO 2018 75.-
Intensives Dunkelrot, Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Schokolade und
Tabak.Am Gaumen süße und strukturierte Tannine, ausgewogene Säure und ein langer,
anhaltender Abgang, der immer wieder zu einem neuen Genuss einlädt. Ausbau: 12 Monate
in französischen Eichenfässer
Traubensorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 25% Petit Verdot
Alchimia Lujo Moderno Petit Verdot 2018/2019 63.-
Intensive dunkelrote Farbe, in der Nase ausdrucksstarker balsamischer Charakter, mit bemer-
kenswerter Note von reifen Pflaumen und dunklen Rosinen. Im Mund zeichnet sich dieser
Wein zuerst durch seinen süßen Auftakt aus, um danach seinen ganzen Charakter durch
reife Tannine und ausgeglichene Säure zu manifestieren. Sein eleganter und mineralischer
Abgang krönt dieses unvergleichliche Erlebnis dieser einzigartigen Rebsorte.
Traubensorte: 100% Petit Verdot
Alchimia Lujo Moderno Blend 2018/2019 63.-
Exquisites Blendprodukt aus der Intensität des Malbec, mit der mineralischen Essenz des
Cabernet Franc und dem kraftvollen Charakter des Sirah, dieser Blend hat eine konzentrierte
dunkelrot Farbe. Ausdrucksstarke schwarze Früchte mit balsamischer Noten und Gewürzen,
am Gaumen ist er robust, großzügig, mit Noten von Cassis und schwarzem Pfeffer, kombiniert
mit einer zarten Vanille Note aus neuem Holz.
Traubensorte: Malbec, Cabernet Franc, Sirah
Familia Cassone Obra Prima Maximus 2018/2019 71.-
Maximus zeigt rubinrote Farbe gepaart mit violetten Tönen, Aromen von Johannis- und
Brombeeren sowie von Minze. Sein Abgang ist samtig und langanhaltend und wird be-
gleitet von Eukalyptus- und Pfeffernoten. Ein höchst voluminöser und eleganter Rotwein,
dieser Cuvée zeichnet sich durch seine wunderbare Komplexität aus.
Traubensorte: 50% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10 Cabernet Franc
Alchimia Lujo Moderno Cabernet Franc 2018/2019 63.-
Beim Anblick ist er lebendig, strukturiert, mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten
Reflexen. Aromatisch erinnert er an reife Früchte wie Brombeeren, Johannisbeeren und ge-
trocknete Feigen kombiniert mit zarten pflanzlicher würze und mineralische Noten. Am Ga-
umen ist er explosiv, intensiv und großzügig mit Karamellnoten und Vanille.
Traubensorte: Cabernet Franc
Weissweine und Champagnose
Finca la Florencia Torrontes Preis 1dl 7.- Flache 49.-
Hellgelbe Farbe mit grünem Glanz. Intensive Aromen von tropischen Blumen und frischen Früchten. Im Gaumen herrliche Balance zwischen wohliger Säure und anhaltenden Aromen.
Alchimia de los Andes White Blend Preis 1dl 7.- Flache 52.-
Diese faszinierende und magische Kombination ist das Ergebnis unserer tiefen spirituellen Verbindung mit der Natur in den Weinbergen und unserer zauberhaften Arbeit im Weingut. Know-how, verschiedene Rituale, Techniken und Traditionen sind die Alchemie, die diesen anregenden Wein hervorbringt.
Cruzat Premier Extra Brut Preis 1dl 10.- Flache 70.-
Ein Schäumer für jede Gelegenheit, im aromatischen Profil sich an französische Vorbilder anlehnend, leichte Hefenoten und Wildhonig, dazu etwas Golden Delicious. Feine Perlage, satter druckvoller Gaumen, frisch mit zahmer Säure und angenehmem Abgang. Traubensorte Pinot Noir Chardonnay
Raum mieten für...
Alles rund um deinen Event! Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Tagung oder Firmenanlass.
ALLGEMEINE VERTRAGSBEDINGUNGEN
für geschäftliche und private Events sowie öffentliche Veranstaltungen.
RÄUMLICHKEIT
Das Rincón hat eine Raumkapazität von maximal 24 Personen bei Essen und 80-100 Personen bei Stehapéros. Die150qm des Eventraums sind in einzigartiger argentinischen Stil eingerichtet, es hat dazugehörige WC-Anlagen für Frauen und Männer.
INVENTAR & BAR
Im Mietpreis inbegriffen sind Tische und Stühle für bis zu 30 Personen drei Sitzgruppen für 15 Personen. Die Bar ist mit einer Nespresso-Kaffeemaschine ausgerüstet und verfügt über 9 Kühlschränke. Geschirr sowie Besteck, Wein-/Sektgläser können optional dazu gemietet werden. CATERING wird ausserhaus organisiert. Ab 00.30 Uhr muss die Nachtruhe eingehalten.
MUSIKANLAGE, BEAMER und WHITEBOARD
Die Benützung der Musikanlage (Lautsprecher für iPod/iPhone usw.), des Beamers und der Whiteboards ist im Voraus mitzuteilen. Bei Verfügbarkeit werden diese gratis zur Verfügung gestellt.
SACH-UND PERSONENSCHÄDEN
Sach-und Personenschäden liegen in der Verantwortung des Mieters. Schäden an der Infrastruktur und am Gebäude, sowie der Missbrauch der Feuerlöschgeräte oder allfällige Feueralarmkosten werden dem Mieter Rechnung gestellt.
Der Mieter verpflichtet sich, das Team über kaputtes Geschirr oder Beschädigungen zu informieren. Defektes Geschirr, Besteck, Gläser und Einrichtungen werden dem Mieter zu 100% des Neuwerts verrechnet. Im Weiteren ist es nicht erlaubt, Dekorationen an den Wänden festzukleben), oder elektrische / elektronische Einrichten zu manipulieren oder zu verstellen.
VERSICHERUNG
Die Mieter und Gäste sind für eine eigene Versicherung gegen Unfall und andere Schäden (Haftpflicht) verantwortlich.
VELOS UND AUTOS
Velos, Mofas und Autos müssen ordentlich auf den Parkplätzen abgestellt werden, nicht vor dem Lokal!
SCHALLVERORDNUNG
Die Eid. Verordnung schreibt den Grenzwert für die Lärmbelastung generell bei 96 dB(A) Mittelpegel vor. Im Rincón ist aber aus schalltechnischen Gründen nur einen Pegel von 90 dB erlaubt. Der Mieter ist verpflichtet den Grenzwert vonmax.90 dB über die ganze Dauer deines Anlasses einzuhalten.
RAUCHEN
Im ganzen LOKAL herrscht Rauchverbot. Es gibt eine Raucherzone vor dem Restaurant. Den Aschenbecher zu leeren und die Zigarettenstummel vor dem Eingang aufzuwischen und zu entsorgen, ist Aufgabe des Vermieters.
ALKOHOL & DROGEN
Das Jugendschutzgesetz verbietet den Alkoholausschank an Jugendliche unter 16 Jahren. Weiter sind Spirituosen, Aperitifs und Alcopops erst ab 18 erlaubt. Der Mieter ist verantwortlich dafür, dass die Gesetzesbestimmungen eingehalten werden.
BEWILLIGUNGEN
Sofern für eine Veranstaltung im Rincón Eintritt verlangt wird, muss eine Bewilligung der Gewerbepolizei eingeholt werden. Die Bewilligung ist mindestens drei Wochen im Voraus bei der Gewerbepolizei Luzern einzureichen. Ausgestellte Polizeiamtliche Bewilligungen sind dem Team spätestens 1 Tag im Voraus vorzuweisen.
MIETKOSTEN
Tagsüber:
8.00 bis 18.00 Uhr
Montag- Donnerstag 250.-
Freitag bis Samstag 350.-
Sonntag 450.-
Abends:
18.00 bis 00.30
Montag- Donnerstag 450.-
Freitag bis Sonntag 800.- inklusive Ecke EG 1600.-
Pauschale für Reinigung / Entsorgung 200.-
ZAHLUNGSBEDINGUNGEN
50% im Voraus und 50% am Veranstaltungsabend, bei Annullation des Mietvertrages werden die Kosten wie folgt berechnet
Bis 60 Tage vor dem Event kostenlos
Von 60 bis 15 Tage vor dem Event 20%
Weniger als 15 Tage vor dem Event 30%
Ab 00.30 Uhr, ist der Mieter verantwortlich für die Einhaltung der Nachtruhe, es muss ein Tührsteher angesellt werden! Verlängerung pro Std. 300.-
Öffungszeiten
Dienstag bis Donnerstag 18.00 bis 22.30 Uhr
Freitag 18.00 bis 00.30 Uhr
Samstag 09.00 bis 14.00 und 18.00 bis 00.30 Uhr
Sonntag und Montag GESCHLOSSEN
